ISO9000概述,質(zhì)量管理體系的建立

ISO9000概述

ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是由ISO成立的“質(zhì)量保證技術(shù)委員會(huì)”制訂的標(biāo)準(zhǔn)、指南、技術(shù)報(bào)告和小冊(cè)子的總稱。ISO9000族現(xiàn)在有四個(gè)核心標(biāo)準(zhǔn)，除此之外的iso三體系認(rèn)證均為“附屬物”。ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的總體構(gòu)成如圖所示，ISO9001：2015標(biāo)準(zhǔn)的總體構(gòu)成如圖所示。

ISO9001：2015標(biāo)準(zhǔn)總體構(gòu)成

質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)的內(nèi)容。質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)為ISO9001及ISO9004標(biāo)準(zhǔn)的制訂給出了總體原則要求。質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)的內(nèi)容可以概括為八大質(zhì)量管理原則、十二項(xiàng)質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)、八十個(gè)詞條。

為了清楚地理解八項(xiàng)質(zhì)量管理原則、質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和ISO9001（GB/T1900l）標(biāo)準(zhǔn)之間的關(guān)系，表7-17給出了它們之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

質(zhì)量管理體系的建立

質(zhì)量管理體系的建立，應(yīng)在貫徹ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行，包括質(zhì)量管理體系的總體iso認(rèn)證及編制質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證。

1．質(zhì)量管理體系的總體iso認(rèn)證

質(zhì)量管理體系總體iso認(rèn)證是按ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)在建立質(zhì)量管理體系之初對(duì)組織所進(jìn)行的統(tǒng)籌規(guī)劃、系統(tǒng)分析、整體iso認(rèn)證，并提出iso認(rèn)證方案的過程。

質(zhì)量管理體系總體iso認(rèn)證的內(nèi)容為：領(lǐng)導(dǎo)決策，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)；組織落實(shí)，成立機(jī)構(gòu)；教育培訓(xùn)，制訂實(shí)施計(jì)劃以及質(zhì)量管理體系策劃。

2．質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證的編制

質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證至少應(yīng)包括：形成iso三體系認(rèn)證的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)；質(zhì)量手冊(cè)；標(biāo)準(zhǔn)所要求的形成iso三體系認(rèn)證的程序；組織為確保其過程的有效策劃、運(yùn)行和控制所需的iso三體系認(rèn)證，如質(zhì)量計(jì)劃；標(biāo)準(zhǔn)

一、如何建立質(zhì)量管理體系

要認(rèn)真學(xué)習(xí)ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，建立清晰的管理層次

質(zhì)量管理工作紛繁復(fù)雜，長期以來難以形成清晰的管理層次。特別是隨著企業(yè)規(guī)模的加大，涉及的部門增多，質(zhì)量管理的層次更為復(fù)雜。因此，必須建立清晰明確的質(zhì)量管理層次。

2.要建立金字塔式的質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證

在建立質(zhì)量體系iso三體系認(rèn)證時(shí)，要按照ISO9000質(zhì)量管理體系理論企業(yè)的實(shí)際要求，將管理體系iso三體系認(rèn)證分為四層，構(gòu)成一個(gè)質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證的金字塔。

3.制定質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證的主要依據(jù)

（1）ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)；

（2）啤酒生產(chǎn)規(guī)范；

（3）相關(guān)的單位法律法規(guī)。

4.要制訂質(zhì)量管理體系的第
二、三層次iso三體系認(rèn)證

質(zhì)量管理體系的第二層次iso三體系認(rèn)證包括“過程控制程序”、“監(jiān)視和測量控制程序”等操作性iso三體系認(rèn)證。質(zhì)量管理體系的第三層包括作業(yè)指導(dǎo)書及其它規(guī)定和制度。

二、制訂質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證要注意的問題

在ISO9000：2000標(biāo)準(zhǔn)中提出了八項(xiàng)質(zhì)量管理原則，它吸收了全面質(zhì)量管理的精髓，是全球質(zhì)量管理的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是管理工作的科學(xué)理論和指導(dǎo)思想。鴻博咨詢公司認(rèn)為在制定質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證時(shí)，要按照ISO9000標(biāo)準(zhǔn)要求，將八項(xiàng)管理原則融入到質(zhì)量管理的范疇，貫穿于質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中，并結(jié)合企業(yè)的實(shí)際要求，編寫質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證。質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證應(yīng)該注意以下幾個(gè)問題：

堅(jiān)持ISO9000質(zhì)量管理體系的宗旨，強(qiáng)化為客戶服務(wù)的理念

ISO9000質(zhì)量管理體系的原則之一是以客戶為中心。鴻博咨詢公司認(rèn)為所謂的服務(wù)理念，是指一個(gè)企業(yè)在長期的經(jīng)營活動(dòng)中，形成的一系列的有關(guān)服務(wù)的意識(shí)、規(guī)范、原則、思維方式的總和?？己梭w系要更加科學(xué)，更加貼近客戶需求。

2.將ISO9000的過程控制方法融入質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中

在ISO9000：2000質(zhì)量管理體系的八項(xiàng)原則中，有兩項(xiàng)與“過程方法”相關(guān)。鴻博咨詢公司認(rèn)為過程方法的目的是獲得持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)態(tài)循環(huán)，并使企業(yè)有效地提高服務(wù)質(zhì)量和控制成本。在質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中，要制訂質(zhì)量客戶投訴處理規(guī)定，鴻博咨詢公司認(rèn)為明確質(zhì)量管理部門和市場部門處理客戶投訴的工作流程，強(qiáng)調(diào)為市場服務(wù)的理念。質(zhì)量管理部門不僅要關(guān)注iso三體系認(rèn)證的質(zhì)量指標(biāo)，而且要關(guān)注客戶的投訴，及時(shí)處理客戶投訴的質(zhì)量問題。

3.將ISO9000的PDCA循環(huán)控制融入到質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中

ISO9000質(zhì)量管理體系中的PDCA（策劃－實(shí)施－檢查－改進(jìn)）是一個(gè)動(dòng)態(tài)循環(huán)過程，是一個(gè)閉環(huán)控制過程。盈飛無限（

三、質(zhì)量體系的運(yùn)行出現(xiàn)“亞健康”現(xiàn)象的原因

當(dāng)前，大多數(shù)的啤酒企業(yè)都已搭上了質(zhì)量管理體系的班車，有些啤酒企業(yè)從此走上了良性發(fā)展之路，而有些企業(yè)，雖然通過了質(zhì)量體系認(rèn)證咨詢，但企業(yè)的質(zhì)量管理水平和經(jīng)營業(yè)績卻沒有提高，從而導(dǎo)致體系的運(yùn)行出現(xiàn)“亞健康”，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

體系疲勞化，流于形式主義。不少獲證企業(yè)求證心切，照抄照搬標(biāo)準(zhǔn)或“范本”條款。

2.證書成了“文憑”，體系退化。有章不循，內(nèi)審走過場，管理評(píng)審形式化。

3.體系空殼運(yùn)行，沒有實(shí)際針對(duì)目標(biāo)。質(zhì)量方針和目標(biāo)與企業(yè)的日常運(yùn)作相脫節(jié)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，導(dǎo)致企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)質(zhì)量管理體系產(chǎn)生質(zhì)疑，最終導(dǎo)致質(zhì)量體系運(yùn)行出現(xiàn)“亞健康”現(xiàn)象的發(fā)生。

四、如何走出質(zhì)量體系“亞健康”的泥潭

在通過了ISO9000質(zhì)量管理體系的企業(yè)中，有的企業(yè)iso三體系認(rèn)證質(zhì)量大幅度的提高，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著；而有的企業(yè)卻面貌依舊，iso三體系認(rèn)證質(zhì)量平平。究其原因，除體系本身的客觀原因外，主要還是企業(yè)自身的原因造成的。

質(zhì)量管理體系的核心是“程序”，即按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來約束自己的行為，這就要求企業(yè)的所有人員依法行事，求真務(wù)實(shí)，真抓實(shí)干且持之以恒。

質(zhì)量管理體系

策劃方案

編制：

審核：

批準(zhǔn)：

日期：

XXXX咨詢有限責(zé)任公司

目錄

1、建立質(zhì)量管理體系旳`原則

2、計(jì)劃編制旳`體系iso三體系認(rèn)證清單

3、體系要素及質(zhì)量活動(dòng)展開表

4、質(zhì)量管理體系認(rèn)證咨詢計(jì)劃安排

5、保密承諾及其他

質(zhì)量管理體系策劃方案

1、建立質(zhì)量管理體系旳`原則

1.系統(tǒng)優(yōu)化

研究體系旳`方法是系統(tǒng)工程，系統(tǒng)工程旳`核心是整體優(yōu)化.組織在建立、保持和改進(jìn)質(zhì)量體系旳`各個(gè)過程，包括質(zhì)量體系iso三體系認(rèn)證旳`編制、協(xié)調(diào)各部門各要素之間旳`接口，都必須樹立總體優(yōu)化旳`思想，力爭質(zhì)量管理體系與企業(yè)管理體系有機(jī)融合，杜絕質(zhì)量管理與其它專項(xiàng)管理脫節(jié)、iso三體系認(rèn)證規(guī)定和實(shí)際動(dòng)作不符旳`現(xiàn)象.

2.強(qiáng)調(diào)預(yù)防為主

預(yù)防為主就是將質(zhì)量管理旳`重點(diǎn)從管理結(jié)果向管理過程轉(zhuǎn)移，不是等出不合格品、出現(xiàn)顧客投訴才去采取措施，而是使質(zhì)量問題消滅在形成過程中，做到防患于未然.因此要遵循質(zhì)量管理原則，使對(duì)iso三體系認(rèn)證質(zhì)量有影響旳`服務(wù)、管理人員及各個(gè)過程因素處于受控狀態(tài).

3.全面滿足顧客對(duì)iso三體系認(rèn)證旳`需求

建立有效識(shí)別顧客現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求旳`機(jī)制，并將這些需求完全體現(xiàn)在與顧客有關(guān)旳`過程、iso三體系認(rèn)證供應(yīng)商評(píng)價(jià)、顧客需求分析中，向顧客提供周到、放心、增值旳`iso三體系認(rèn)證.

4.質(zhì)量與效益統(tǒng)一
3、
5、

一、如何建立質(zhì)量管理體系
1. 要認(rèn)真學(xué)習(xí)ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，建立清晰的管理層次 質(zhì)量管理工作紛繁復(fù)雜，長期以來難以形成清晰的管理層次。特別是隨著企業(yè)規(guī)模的加大，涉及的部門增多，質(zhì)量管理的層次更為復(fù)雜。因此，必須建立清晰明確的質(zhì)量管理層次。
2.要建立金字塔式的質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證 在建立質(zhì)量體系iso三體系認(rèn)證時(shí)，要按照ISO9000質(zhì)量管理體系理論企業(yè)的實(shí)際要求，將管理體系iso三體系認(rèn)證分為四層，構(gòu)成一個(gè)質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證的金字塔。
3.制定質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證的主要依據(jù) （1）ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)； （2）啤酒生產(chǎn)規(guī)范； （3）相關(guān)的單位法律法規(guī)。
4.要制訂質(zhì)量管理體系的第
二、三層次iso三體系認(rèn)證 質(zhì)量管理體系的第二層次iso三體系認(rèn)證包括“過程控制程序”、“監(jiān)視和測量控制程序”等操作性iso三體系認(rèn)證。質(zhì)量管理體系的第三層包括作業(yè)指導(dǎo)書及其它規(guī)定和制度。
二、制訂質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證要注意的問題 在ISO9000：2000標(biāo)準(zhǔn)中提出了八項(xiàng)質(zhì)量管理原則，它吸收了全面質(zhì)量管理的精髓，是全球質(zhì)量管理的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是管理工作的科學(xué)理論和指導(dǎo)思想。鴻博咨詢公司認(rèn)為在制定質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證時(shí)，要按照ISO9000標(biāo)準(zhǔn)要求，將八項(xiàng)管理原則融入到質(zhì)量管理的范疇，貫穿于質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中，并結(jié)合企業(yè)的實(shí)際要求，編寫質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證。質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證應(yīng)該注意以下幾個(gè)問題：
1. 堅(jiān)持ISO9000質(zhì)量管理體系的宗旨，強(qiáng)化為客戶服務(wù)的理念 ISO9000質(zhì)量管理體系的原則之一是以客戶為中心。鴻博咨詢公司認(rèn)為所謂的服務(wù)理念，是指一個(gè)企業(yè)在長期的經(jīng)營活動(dòng)中，形成的一系列的有關(guān)服務(wù)的意識(shí)、規(guī)范、原則、思維方式的總和?？己梭w系要更加科學(xué)，更加貼近客戶需求。
2.將ISO9000的過程控制方法融入質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中 在ISO9000：2000質(zhì)量管理體系的八項(xiàng)原則中，有兩項(xiàng)與“過程方法”相關(guān)。鴻博咨詢公司認(rèn)為過程方法的目的是獲得持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)態(tài)循環(huán)，并使企業(yè)有效地提高服務(wù)質(zhì)量和控制成本。在質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中，要制訂質(zhì)量客戶投訴處理規(guī)定，鴻博咨詢公司認(rèn)為明確質(zhì)量管理部門和市場部門處理客戶投訴的工作流程，強(qiáng)調(diào)為市場服務(wù)的理念。質(zhì)量管理部門不僅要關(guān)注iso三體系認(rèn)證的質(zhì)量指標(biāo)，而且要關(guān)注客戶的投訴，及時(shí)處理客戶投訴的質(zhì)量問題。
3.將ISO9000的PDCA循環(huán)控制融入到質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中 ISO9000質(zhì)量管理體系中的PDCA（策劃－實(shí)施－檢查－改進(jìn)）是一個(gè)動(dòng)態(tài)循環(huán)過程，是一個(gè)閉環(huán)控制過程。盈飛無限（infinityqs）在工作中要強(qiáng)化工作流程的閉環(huán)控制。一個(gè)閉環(huán)流程既可能是一個(gè)具體事件，也可能是一個(gè)過程，它包括：策劃、實(shí)施、檢查、改進(jìn)四個(gè)子過程。鴻博咨詢公司認(rèn)為一個(gè)閉環(huán)流程可能在一個(gè)部門內(nèi)部，也可能跨在幾個(gè)部門之間。在部門之間不僅要保證正向渠道的暢通，而且要注意反饋渠道的暢通，只有兩個(gè)渠道都暢通，才能形成一個(gè)完整的閉環(huán)控制流程。每一次循環(huán)的結(jié)束，都會(huì)有新的收獲，每一次循環(huán)的開始，都站在一個(gè)新的起點(diǎn)，形成了良性循環(huán)。
三、質(zhì)量體系的運(yùn)行出現(xiàn)“亞健康”現(xiàn)象的原因 當(dāng)前，大多數(shù)的啤酒企業(yè)都已搭上了質(zhì)量管理體系的班車，有些啤酒企業(yè)從此走上了良性發(fā)展之路，而有些企業(yè)，雖然通過了質(zhì)量體系認(rèn)證咨詢，但企業(yè)的質(zhì)量管理水平和經(jīng)營業(yè)績卻沒有提高，從而導(dǎo)致體系的運(yùn)行出現(xiàn)“亞健康”，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1. 體系疲勞化，流于形式主義。不少獲證企業(yè)求證心切，照抄照搬標(biāo)準(zhǔn)或“范本”條款。
2.證書成了“文憑”，體系退化。有章不循，內(nèi)審走過場，管理評(píng)審形式化。
3.體系空殼運(yùn)行，沒有實(shí)際針對(duì)目標(biāo)。質(zhì)量方針和目標(biāo)與企業(yè)的日常運(yùn)作相脫節(jié)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，導(dǎo)致企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)質(zhì)量管理體系產(chǎn)生質(zhì)疑，最終導(dǎo)致質(zhì)量體系運(yùn)行出現(xiàn)“亞健康”現(xiàn)象的發(fā)生。
四、如何走出質(zhì)量體系“亞健康”的泥潭 在通過了ISO9000質(zhì)量管理體系的企業(yè)中，有的企業(yè)iso三體系認(rèn)證質(zhì)量大幅度的提高，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著；而有的企業(yè)卻面貌依舊，iso三體系認(rèn)證質(zhì)量平平。究其原因，除體系本身的客觀原因外，主要還是企業(yè)自身的原因造成的。 質(zhì)量管理體系的核心是“程序”，即按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來約束自己的行為，這就要求企業(yè)的所有人員依法行事，求真務(wù)實(shí)，真抓實(shí)干且持之以恒。

一、如何建立質(zhì)量管理體系
1.要認(rèn)真學(xué)習(xí)ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，建立清晰的管理層次 質(zhì)量管理工作紛繁復(fù)雜，長期以來難以形成清晰的管理層次。特別是隨著企業(yè)規(guī)模的加大，涉及的部門增多，質(zhì)量管理的層次更為復(fù)雜。因此，必須建立清晰明確的質(zhì)量管理層次。
2.要建立金字塔式的質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證 在建立質(zhì)量體系iso三體系認(rèn)證時(shí)，要按照ISO9000質(zhì)量管理體系理論企業(yè)的實(shí)際要求，將管理體系iso三體系認(rèn)證分為四層，構(gòu)成一個(gè)質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證的金字塔。
3.制定質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證的主要依據(jù) （1）ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)； （2）啤酒生產(chǎn)規(guī)范； （3）相關(guān)的單位法律法規(guī)。
4.要制訂質(zhì)量管理體系的第
二、三層次iso三體系認(rèn)證 質(zhì)量管理體系的第二層次iso三體系認(rèn)證包括“過程控制程序”、“監(jiān)視和測量控制程序”等操作性iso三體系認(rèn)證。質(zhì)量管理體系的第三層包括作業(yè)指導(dǎo)書及其它規(guī)定和制度。
二、制訂質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證要注意的問題 在ISO9000：2000標(biāo)準(zhǔn)中提出了八項(xiàng)質(zhì)量管理原則，它吸收了全面質(zhì)量管理的精髓，是全球質(zhì)量管理的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是管理工作的科學(xué)理論和指導(dǎo)思想。鴻博咨詢公司認(rèn)為在制定質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證時(shí)，要按照ISO9000標(biāo)準(zhǔn)要求，將八項(xiàng)管理原則融入到質(zhì)量管理的范疇，貫穿于質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中，并結(jié)合企業(yè)的實(shí)際要求，編寫質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證。質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證應(yīng)該注意以下幾個(gè)問題：
1.堅(jiān)持ISO9000質(zhì)量管理體系的宗旨，強(qiáng)化為客戶服務(wù)的理念 ISO9000質(zhì)量管理體系的原則之一是以客戶為中心。鴻博咨詢公司認(rèn)為所謂的服務(wù)理念，是指一個(gè)企業(yè)在長期的經(jīng)營活動(dòng)中，形成的一系列的有關(guān)服務(wù)的意識(shí)、規(guī)范、原則、思維方式的總和?？己梭w系要更加科學(xué)，更加貼近客戶需求。
2.將ISO9000的過程控制方法融入質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中 在ISO9000：2000質(zhì)量管理體系的八項(xiàng)原則中，有兩項(xiàng)與“過程方法”相關(guān)。鴻博咨詢公司認(rèn)為過程方法的目的是獲得持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)態(tài)循環(huán)，并使企業(yè)有效地提高服務(wù)質(zhì)量和控制成本。在質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中，要制訂質(zhì)量客戶投訴處理規(guī)定，鴻博咨詢公司認(rèn)為明確質(zhì)量管理部門和市場部門處理客戶投訴的工作流程，強(qiáng)調(diào)為市場服務(wù)的理念。質(zhì)量管理部門不僅要關(guān)注iso三體系認(rèn)證的質(zhì)量指標(biāo)，而且要關(guān)注客戶的投訴，及時(shí)處理客戶投訴的質(zhì)量問題。
3.將ISO9000的PDCA循環(huán)控制融入到質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中 ISO9000質(zhì)量管理體系中的PDCA（策劃－實(shí)施－檢查－改進(jìn)）是一個(gè)動(dòng)態(tài)循環(huán)過程，是一個(gè)閉環(huán)控制過程。在工作中要強(qiáng)化工作流程的閉環(huán)控制。一個(gè)閉環(huán)流程既可能是一個(gè)具體事件，也可能是一個(gè)過程，它包括：策劃、實(shí)施、檢查、改進(jìn)四個(gè)子過程。鴻博咨詢公司認(rèn)為一個(gè)閉環(huán)流程可能在一個(gè)部門內(nèi)部，也可能跨在幾個(gè)部門之間。在部門之間不僅要保證正向渠道的暢通，而且要注意反饋渠道的暢通，只有兩個(gè)渠道都暢通，才能形成一個(gè)完整的閉環(huán)控制流程。每一次循環(huán)的結(jié)束，都會(huì)有新的收獲，每一次循環(huán)的開始，都站在一個(gè)新的起點(diǎn)，形成了良性循環(huán)。
三、質(zhì)量體系的運(yùn)行出現(xiàn)“亞健康”現(xiàn)象的原因 當(dāng)前，大多數(shù)的啤酒企業(yè)都已搭上了質(zhì)量管理體系的班車，有些啤酒企業(yè)從此走上了良性發(fā)展之路，而有些企業(yè)，雖然通過了質(zhì)量體系認(rèn)證咨詢，但企業(yè)的質(zhì)量管理水平和經(jīng)營業(yè)績卻沒有提高，從而導(dǎo)致體系的運(yùn)行出現(xiàn)“亞健康”，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.體系疲勞化，流于形式主義。不少獲證企業(yè)求證心切，照抄照搬標(biāo)準(zhǔn)或“范本”條款。
2.證書成了“文憑”，體系退化。有章不循，內(nèi)審走過場，管理評(píng)審形式化。
3.體系空殼運(yùn)行，沒有實(shí)際針對(duì)目標(biāo)。質(zhì)量方針和目標(biāo)與企業(yè)的日常運(yùn)作相脫節(jié)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，導(dǎo)致企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)質(zhì)量管理體系產(chǎn)生質(zhì)疑，最終導(dǎo)致質(zhì)量體系運(yùn)行出現(xiàn)“亞健康”現(xiàn)象的發(fā)生。
四、如何走出質(zhì)量體系“亞健康”的泥潭 在通過了ISO9000質(zhì)量管理體系的企業(yè)中，有的企業(yè)iso三體系認(rèn)證質(zhì)量大幅度的提高，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著；而有的企業(yè)卻面貌依舊，iso三體系認(rèn)證質(zhì)量平平。究其原因，除體系本身的客觀原因外，主要還是企業(yè)自身的原因造成的。 質(zhì)量管理體系的核心是“程序”，即按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來約束自己的行為，這就要求企業(yè)的所有人員依法行事，求真務(wù)實(shí)，真抓實(shí)干且持之以恒。 希望上述回答對(duì)您有所幫助！

一、如何建立質(zhì)量管理體系
1.要認(rèn)真學(xué)習(xí)ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，建立清晰的管理層次 質(zhì)量管理工作紛繁復(fù)雜，長期以來難以形成清晰的管理層次。特別是隨著企業(yè)規(guī)模的加大，涉及的部門增多，質(zhì)量管理的層次更為復(fù)雜。因此，必須建立清晰明確的質(zhì)量管理層次。
2.要建立金字塔式的質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證 在建立質(zhì)量體系iso三體系認(rèn)證時(shí)，要按照ISO9000質(zhì)量管理體系理論企業(yè)的實(shí)際要求，將管理體系iso三體系認(rèn)證分為四層，構(gòu)成一個(gè)質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證的金字塔。
3.制定質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證的主要依據(jù) （1）ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)； （2）啤酒生產(chǎn)規(guī)范； （3）相關(guān)的單位法律法規(guī)。
4.要制訂質(zhì)量管理體系的第
二、三層次iso三體系認(rèn)證 質(zhì)量管理體系的第二層次iso三體系認(rèn)證包括“過程控制程序”、“監(jiān)視和測量控制程序”等操作性iso三體系認(rèn)證。質(zhì)量管理體系的第三層包括作業(yè)指導(dǎo)書及其它規(guī)定和制度。
二、制訂質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證要注意的問題 在ISO9000:2000標(biāo)準(zhǔn)中提出了八項(xiàng)質(zhì)量管理原則，它吸收了全面質(zhì)量管理的精髓，是全球質(zhì)量管理的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是管理工作的科學(xué)理論和指導(dǎo)思想。鴻博咨詢公司認(rèn)為在制定質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證時(shí)，要按照ISO9000標(biāo)準(zhǔn)要求，將八項(xiàng)管理原則融入到質(zhì)量管理的范疇，貫穿于質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中，并結(jié)合企業(yè)的實(shí)際要求，編寫質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證。質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證應(yīng)該注意以下幾個(gè)問題:
1.堅(jiān)持ISO9000質(zhì)量管理體系的宗旨，強(qiáng)化為客戶服務(wù)的理念 ISO9000質(zhì)量管理體系的原則之一是以客戶為中心。鴻博咨詢公司認(rèn)為所謂的服務(wù)理念，是指一個(gè)企業(yè)在長期的經(jīng)營活動(dòng)中，形成的一系列的有關(guān)服務(wù)的意識(shí)、規(guī)范、原則、思維方式的總和?？己梭w系要更加科學(xué)，更加貼近客戶需求。
2.將ISO9000的過程控制方法融入質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中 在ISO9000:2000質(zhì)量管理體系的八項(xiàng)原則中，有兩項(xiàng)與“過程方法”相關(guān)。鴻博咨詢公司認(rèn)為過程方法的目的是獲得持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)態(tài)循環(huán)，并使企業(yè)有效地提高服務(wù)質(zhì)量和控制成本。在質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中，要制訂質(zhì)量客戶投訴處理規(guī)定，鴻博咨詢公司認(rèn)為明確質(zhì)量管理部門和市場部門處理客戶投訴的工作流程，強(qiáng)調(diào)為市場服務(wù)的理念。質(zhì)量管理部門不僅要關(guān)注iso三體系認(rèn)證的質(zhì)量指標(biāo)，而且要關(guān)注客戶的投訴，及時(shí)處理客戶投訴的質(zhì)量問題。
3.將ISO9000的PDCA循環(huán)控制融入到質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中 ISO9000質(zhì)量管理體系中的PDCA（策劃－實(shí)施－檢查－改進(jìn)）是一個(gè)動(dòng)態(tài)循環(huán)過程，是一個(gè)閉環(huán)控制過程。在工作中要強(qiáng)化工作流程的閉環(huán)控制。一個(gè)閉環(huán)流程既可能是一個(gè)具體事件，也可能是一個(gè)過程，它包括:策劃、實(shí)施、檢查、改進(jìn)四個(gè)子過程。鴻博咨詢公司認(rèn)為一個(gè)閉環(huán)流程可能在一個(gè)部門內(nèi)部，也可能跨在幾個(gè)部門之間。在部門之間不僅要保證正向渠道的暢通，而且要注意反饋渠道的暢通，只有兩個(gè)渠道都暢通，才能形成一個(gè)完整的閉環(huán)控制流程。每一次循環(huán)的結(jié)束，都會(huì)有新的收獲，每一次循環(huán)的開始，都站在一個(gè)新的起點(diǎn)，形成了良性循環(huán)。
三、質(zhì)量體系的運(yùn)行出現(xiàn)“亞健康”現(xiàn)象的原因 當(dāng)前，大多數(shù)的啤酒企業(yè)都已搭上了質(zhì)量管理體系的班車，有些啤酒企業(yè)從此走上了良性發(fā)展之路，而有些企業(yè)，雖然通過了質(zhì)量體系認(rèn)證咨詢，但企業(yè)的質(zhì)量管理水平和經(jīng)營業(yè)績卻沒有提高，從而導(dǎo)致體系的運(yùn)行出現(xiàn)“亞健康”，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1.體系疲勞化，流于形式主義。不少獲證企業(yè)求證心切，照抄照搬標(biāo)準(zhǔn)或“范本”條款。
2.證書成了“文憑”，體系退化。有章不循，內(nèi)審走過場，管理評(píng)審形式化。
3.體系空殼運(yùn)行，沒有實(shí)際針對(duì)目標(biāo)。質(zhì)量方針和目標(biāo)與企業(yè)的日常運(yùn)作相脫節(jié)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，導(dǎo)致企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)質(zhì)量管理體系產(chǎn)生質(zhì)疑，最終導(dǎo)致質(zhì)量體系運(yùn)行出現(xiàn)“亞健康”現(xiàn)象的發(fā)生。
四、如何走出質(zhì)量體系“亞健康”的泥潭 在通過了ISO9000質(zhì)量管理體系的企業(yè)中，有的企業(yè)iso三體系認(rèn)證質(zhì)量大幅度的提高，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著；而有的企業(yè)卻面貌依舊，iso三體系認(rèn)證質(zhì)量平平。究其原因，除體系本身的客觀原因外，主要還是企業(yè)自身的原因造成的。 質(zhì)量管理體系的核心是“程序”，即按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來約束自己的行為，這就要求企業(yè)的所有人員依法行事，求真務(wù)實(shí)，真抓實(shí)干且持之以恒。

一、如何建立質(zhì)量管理體系
1.要認(rèn)真學(xué)習(xí)ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，建立清晰的管理層次 質(zhì)量管理工作紛繁復(fù)雜，長期以來難以形成清晰的管理層次。特別是隨著企業(yè)規(guī)模的加大，涉及的部門增多，質(zhì)量管理的層次更為復(fù)雜。因此，必須建立清晰明確的質(zhì)量管理層次。
2.要建立金字塔式的質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證 在建立質(zhì)量體系iso三體系認(rèn)證時(shí)，要按照ISO9000質(zhì)量管理體系理論企業(yè)的實(shí)際要求，將管理體系iso三體系認(rèn)證分為四層，構(gòu)成一個(gè)質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證的金字塔。
3.制定質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證的主要依據(jù) （1）ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)； （2）啤酒生產(chǎn)規(guī)范； （3）相關(guān)的單位法律法規(guī)。
4.要制訂質(zhì)量管理體系的第
二、三層次iso三體系認(rèn)證 質(zhì)量管理體系的第二層次iso三體系認(rèn)證包括“過程控制程序”、“監(jiān)視和測量控制程序”等操作性iso三體系認(rèn)證。質(zhì)量管理體系的第三層包括作業(yè)指導(dǎo)書及其它規(guī)定和制度。
二、制訂質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證要注意的問題 在ISO9000：2000標(biāo)準(zhǔn)中提出了八項(xiàng)質(zhì)量管理原則，它吸收了全面質(zhì)量管理的精髓，是全球質(zhì)量管理的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是管理工作的科學(xué)理論和指導(dǎo)思想。鴻博咨詢公司認(rèn)為在制定質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證時(shí)，要按照ISO9000標(biāo)準(zhǔn)要求，將八項(xiàng)管理原則融入到質(zhì)量管理的范疇，貫穿于質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中，并結(jié)合企業(yè)的實(shí)際要求，編寫質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證。質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證應(yīng)該注意以下幾個(gè)問題：
1.堅(jiān)持ISO9000質(zhì)量管理體系的宗旨，強(qiáng)化為客戶服務(wù)的理念 ISO9000質(zhì)量管理體系的原則之一是以客戶為中心。鴻博咨詢公司認(rèn)為所謂的服務(wù)理念，是指一個(gè)企業(yè)在長期的經(jīng)營活動(dòng)中，形成的一系列的有關(guān)服務(wù)的意識(shí)、規(guī)范、原則、思維方式的總和?？己梭w系要更加科學(xué)，更加貼近客戶需求。
2.將ISO9000的過程控制方法融入質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中 在ISO9000：2000質(zhì)量管理體系的八項(xiàng)原則中，有兩項(xiàng)與“過程方法”相關(guān)。鴻博咨詢公司認(rèn)為過程方法的目的是獲得持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)態(tài)循環(huán)，并使企業(yè)有效地提高服務(wù)質(zhì)量和控制成本。在質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中，要制訂質(zhì)量客戶投訴處理規(guī)定，鴻博咨詢公司認(rèn)為明確質(zhì)量管理部門和市場部門處理客戶投訴的工作流程，強(qiáng)調(diào)為市場服務(wù)的理念。質(zhì)量管理部門不僅要關(guān)注iso三體系認(rèn)證的質(zhì)量指標(biāo)，而且要關(guān)注客戶的投訴，及時(shí)處理客戶投訴的質(zhì)量問題。
3.將ISO9000的PDCA循環(huán)控制融入到質(zhì)量管理體系iso三體系認(rèn)證中 ISO9000質(zhì)量管理體系中的PDCA（策劃－實(shí)施－檢查－改進(jìn)）是一個(gè)動(dòng)態(tài)循環(huán)過程，是一個(gè)閉環(huán)控制過程。在工作中要強(qiáng)化工作流程的閉環(huán)控制。一個(gè)閉環(huán)流程既可能是一個(gè)具體事件，也可能是一個(gè)過程，它包括：策劃、實(shí)施、檢查、改進(jìn)四個(gè)子過程。鴻博咨詢公司認(rèn)為一個(gè)閉環(huán)流程可能在一個(gè)部門內(nèi)部，也可能跨在幾個(gè)部門之間。在部門之間不僅要保證正向渠道的暢通，而且要注意反饋渠道的暢通，只有兩個(gè)渠道都暢通，才能形成一個(gè)完整的閉環(huán)控制流程。每一次循環(huán)的結(jié)束，都會(huì)有新的收獲，每一次循環(huán)的開始，都站在一個(gè)新的起點(diǎn)，形成了良性循環(huán)。
三、質(zhì)量體系的運(yùn)行出現(xiàn)“亞健康”現(xiàn)象的原因 當(dāng)前，大多數(shù)的啤酒企業(yè)都已搭上了質(zhì)量管理體系的班車，有些啤酒企業(yè)從此走上了良性發(fā)展之路，而有些企業(yè)，雖然通過了質(zhì)量體系認(rèn)證咨詢，但企業(yè)的質(zhì)量管理水平和經(jīng)營業(yè)績卻沒有提高，從而導(dǎo)致體系的運(yùn)行出現(xiàn)“亞健康”，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.體系疲勞化，流于形式主義。不少獲證企業(yè)求證心切，照抄照搬標(biāo)準(zhǔn)或“范本”條款。
2.證書成了“文憑”，體系退化。有章不循，內(nèi)審走過場，管理評(píng)審形式化。
3.體系空殼運(yùn)行，沒有實(shí)際針對(duì)目標(biāo)。質(zhì)量方針和目標(biāo)與企業(yè)的日常運(yùn)作相脫節(jié)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，導(dǎo)致企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)質(zhì)量管理體系產(chǎn)生質(zhì)疑，最終導(dǎo)致質(zhì)量體系運(yùn)行出現(xiàn)“亞健康”現(xiàn)象的發(fā)生。
四、如何走出質(zhì)量體系“亞健康”的泥潭 在通過了ISO9000質(zhì)量管理體系的企業(yè)中，有的企業(yè)iso三體系認(rèn)證質(zhì)量大幅度的提高，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著；而有的企業(yè)卻面貌依舊，iso三體系認(rèn)證質(zhì)量平平。究其原因，除體系本身的客觀原因外，主要還是企業(yè)自身的原因造成的。 質(zhì)量管理體系的核心是“程序”，即按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來約束自己的行為，這就要求企業(yè)的所有人員依法行事，求真務(wù)實(shí)，真抓實(shí)干且持之以恒。 希望上述回答對(duì)您有所幫助！

質(zhì)量管理體系

策劃方案

編制：

審核：

批準(zhǔn)：

日期：

XXXX咨詢有限責(zé)任公司

目錄

1、建立質(zhì)量管理體系的原則

2、計(jì)劃編制的體系iso三體系認(rèn)證清單

3、體系要素及質(zhì)量活動(dòng)展開表

4、質(zhì)量管理體系認(rèn)證咨詢計(jì)劃安排

5、保密承諾及其他

質(zhì)量管理體系策劃方案

1、建立質(zhì)量管理體系的原則

1.系統(tǒng)優(yōu)化

研究體系的方法是系統(tǒng)工程，系統(tǒng)工程的核心是整體優(yōu)化。組織在建立、保持和改進(jìn)質(zhì)量體系的各個(gè)過程，包括質(zhì)量體系iso三體系認(rèn)證的編制、協(xié)調(diào)各部門各要素之間的接口，都必須樹立總體優(yōu)化的思想，力爭質(zhì)量管理體系與企業(yè)管理體系有機(jī)融合，杜絕質(zhì)量管理與其它專項(xiàng)管理脫節(jié)、iso三體系認(rèn)證規(guī)定和實(shí)際動(dòng)作不符的現(xiàn)象。

2.強(qiáng)調(diào)預(yù)防為主

預(yù)防為主就是將質(zhì)量管理的重點(diǎn)從管理結(jié)果向管理過程轉(zhuǎn)移，不是等出不合格品、出現(xiàn)顧客投訴才去采取措施，而是使質(zhì)量問題消滅在形成過程中，做到防患于未然。因此要遵循質(zhì)量管理原則，使對(duì)iso三體系認(rèn)證質(zhì)量有影響的服務(wù)、管理人員及各個(gè)過程因素處于受控狀態(tài)。

3.全面滿足顧客對(duì)iso三體系認(rèn)證的需求

建立有效識(shí)別顧客現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求的機(jī)制，并將這些需求完全體現(xiàn)在與顧客有關(guān)的過程、iso三體系認(rèn)證供應(yīng)商評(píng)價(jià)、顧客需求分析中，向顧客提供周到、放心、增值的iso三體系認(rèn)證。

4.質(zhì)量與效益統(tǒng)一
3、
5、

ISO9001：2008

質(zhì)量管理體系

策劃方案

編制：

審核：

批準(zhǔn)：

日期：

□□省□□□□□□咨詢有限責(zé)任公司

目錄

1、建立質(zhì)量管理體系的原則

2、計(jì)劃編制的體系iso三體系認(rèn)證清單

3、體系要素及質(zhì)量活動(dòng)展開表

4、質(zhì)量管理體系認(rèn)證咨詢計(jì)劃安排

5、保密承諾及其他

質(zhì)量管理體系策劃方案

1、建立質(zhì)量管理體系的原則

1.系統(tǒng)優(yōu)化

研究體系的方法是系統(tǒng)工程，系統(tǒng)工程的核心是整體優(yōu)化。組織在建立、保持和改進(jìn)質(zhì)量體系的各個(gè)過程，包括質(zhì)量體系iso三體系認(rèn)證的編制、協(xié)調(diào)各部門各要素之間的接口，都必須樹立總體優(yōu)化的思想，力爭質(zhì)量管理體系與企業(yè)管理體系有機(jī)融合，杜絕質(zhì)量管理與其它專項(xiàng)管理脫節(jié)、iso三體系認(rèn)證規(guī)定和實(shí)際動(dòng)作不符的現(xiàn)象。

2.強(qiáng)調(diào)預(yù)防為主

預(yù)防為主就是將質(zhì)量管理的重點(diǎn)從管理結(jié)果向管理過程轉(zhuǎn)移，不是等出不合格品、出現(xiàn)顧客投訴才去采取措施，而是使質(zhì)量問題消滅在形成過程中，做到防患于未然。因此要遵循質(zhì)量管理原則，使對(duì)iso三體系認(rèn)證質(zhì)量有影響的服務(wù)、管理人員及各個(gè)過程因素處于受控狀態(tài)。

3.全面滿足顧客對(duì)iso三體系認(rèn)證的需求

建立有效識(shí)別顧客現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求的機(jī)制，并將這些需求完全體現(xiàn)在與顧客有關(guān)的過程、iso三體系認(rèn)證供應(yīng)商評(píng)價(jià)、顧客需求分析中，向顧客提供周到、放心、增值的iso三體系認(rèn)證。
3、
5、

一、如何建立質(zhì)量管理體系

要認(rèn)真學(xué)習(xí)ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，建立清晰的管理層次

質(zhì)量管理工作紛繁復(fù)雜，長期以來難以形成清晰的管理層次。特別是隨著企業(yè)規(guī)模的加大，涉及的部門增多，質(zhì)量管理的層次更為復(fù)雜。因此，必須建立清晰明確的質(zhì)量管理層次。

2.要建立金字塔式的質(zhì)量管理體系文件

在建立質(zhì)量體系文件時(shí)，要按照ISO9000質(zhì)量管理體系理論企業(yè)的實(shí)際要求，將管理體系文件分為四層，構(gòu)成一個(gè)質(zhì)量管理體系文件的金字塔。

3.制定質(zhì)量管理體系文件的主要依據(jù)

（1）ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)；

（2）啤酒生產(chǎn)規(guī)范；

（3）相關(guān)的單位法律法規(guī)。

4.要制訂質(zhì)量管理體系的第
二、三層次文件

質(zhì)量管理體系的第二層次文件包括“過程控制程序”、“監(jiān)視和測量控制程序”等操作性文件。質(zhì)量管理體系的第三層包括作業(yè)指導(dǎo)書及其它規(guī)定和制度。

二、制訂質(zhì)量管理體系文件要注意的問題

在ISO9000：2000標(biāo)準(zhǔn)中提出了八項(xiàng)質(zhì)量管理原則，它吸收了全面質(zhì)量管理的精髓，是全球質(zhì)量管理的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是管理工作的科學(xué)理論和指導(dǎo)思想。鴻博咨詢公司認(rèn)為在制定質(zhì)量管理體系文件時(shí)，要按照ISO9000標(biāo)準(zhǔn)要求，將八項(xiàng)管理原則融入到質(zhì)量管理的范疇，貫穿于質(zhì)量管理體系文件中，并結(jié)合企業(yè)的實(shí)際要求，編寫質(zhì)量管理體系文件。質(zhì)量管理體系文件應(yīng)該注意以下幾個(gè)問題：

堅(jiān)持ISO9000質(zhì)量管理體系的宗旨，強(qiáng)化為客戶服務(wù)的理念

ISO9000質(zhì)量管理體系的原則之一是以客戶為中心。鴻博咨詢公司認(rèn)為所謂的服務(wù)理念，是指一個(gè)企業(yè)在長期的經(jīng)營活動(dòng)中，形成的一系列的有關(guān)服務(wù)的意識(shí)、規(guī)范、原則、思維方式的總和。考核體系要更加科學(xué)，更加貼近客戶需求。

2.將ISO9000的過程控制方法融入質(zhì)量管理體系文件中

在ISO9000：2000質(zhì)量管理體系的八項(xiàng)原則中，有兩項(xiàng)與“過程方法”相關(guān)。鴻博咨詢公司認(rèn)為過程方法的目的是獲得持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)態(tài)循環(huán)，并使企業(yè)有效地提高服務(wù)質(zhì)量和控制成本。在質(zhì)量管理體系文件中，要制訂質(zhì)量客戶投訴處理規(guī)定，鴻博咨詢公司認(rèn)為明確質(zhì)量管理部門和市場部門處理客戶投訴的工作流程，強(qiáng)調(diào)為市場服務(wù)的理念。質(zhì)量管理部門不僅要關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)，而且要關(guān)注客戶的投訴，及時(shí)處理客戶投訴的質(zhì)量問題。

3.將ISO9000的PDCA循環(huán)控制融入到質(zhì)量管理體系文件中

ISO9000質(zhì)量管理體系中的PDCA（策劃

作為企業(yè)首席質(zhì)量官如何按照過程方法有效地建立并運(yùn)行質(zhì)量管理體系

一、如何建立質(zhì)量管理體系

要認(rèn)真學(xué)習(xí)ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，建立清晰的管理層次

質(zhì)量管理工作紛繁復(fù)雜，長期以來難以形成清晰的管理層次。特別是隨著企業(yè)規(guī)模的加大，涉及的部門增多，質(zhì)量管理的層次更為復(fù)雜。因此，必須建立清晰明確的質(zhì)量管理層次。

2.要建立金字塔式的質(zhì)量管理體系文件

在建立質(zhì)量體系文件時(shí)，要按照ISO9000質(zhì)量管理體系理論企業(yè)的實(shí)際要求，將管理體系文件分為四層，構(gòu)成一個(gè)質(zhì)量管理體系文件的金字塔。

3.制定質(zhì)量管理體系文件的主要依據(jù)

（1）ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)；

（2）啤酒生產(chǎn)規(guī)范；

（3）相關(guān)的單位法律法規(guī)。

4.要制訂質(zhì)量管理體系的第
二、三層次文件

質(zhì)量管理體系的第二層次文件包括“過程控制程序”、“監(jiān)視和測量控制程序”等操作性文件。質(zhì)量管理體系的第三層包括作業(yè)指導(dǎo)書及其它規(guī)定和制度。

二、制訂質(zhì)量管理體系文件要注意的問題

在ISO9000：2000標(biāo)準(zhǔn)中提出了八項(xiàng)質(zhì)量管理原則，它吸收了全面質(zhì)量管理的精髓，是全球質(zhì)量管理的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是管理工作的科學(xué)理論和指導(dǎo)思想。鴻博咨詢公司認(rèn)為在制定質(zhì)量管理體系文件時(shí)，要按照ISO9000標(biāo)準(zhǔn)要求，將八項(xiàng)管理原則融入到質(zhì)量管理的范疇，貫穿于質(zhì)量管理體系文件中，并結(jié)合企業(yè)的實(shí)際要求，編寫質(zhì)量管理體系文件。質(zhì)量管理體系文件應(yīng)該注意以下幾個(gè)問題：

堅(jiān)持ISO9000質(zhì)量管理體系的宗旨，強(qiáng)化為客戶服務(wù)的理念

ISO9000質(zhì)量管理體系的原則之一是以客戶為中心。鴻博咨詢公司認(rèn)為所謂的服務(wù)理念，是指一個(gè)企業(yè)在長期的經(jīng)營活動(dòng)中，形成的一系列的有關(guān)服務(wù)的意識(shí)、規(guī)范、原則、思維方式的總和。考核體系要更加科學(xué)，更加貼近客戶需求。

2.將ISO9000的過程控制方法融入質(zhì)量管理體系文件中

在ISO9000：2000質(zhì)量管理體系的八項(xiàng)原則中，有兩項(xiàng)與“過程方法”相關(guān)。鴻博咨詢公司認(rèn)為過程方法的目的是獲得持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)態(tài)循環(huán)，并使企業(yè)有效地提高服務(wù)質(zhì)量和控制成本。在質(zhì)量管理體系文件中，要制訂質(zhì)量客戶投訴處理規(guī)定，鴻博咨詢公司認(rèn)為明確質(zhì)量管理部門和市場部門處理客戶投訴的工作流程，強(qiáng)調(diào)為市場服務(wù)的理念。質(zhì)量管理部門不僅要關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)，而且要關(guān)注客戶的投訴，及時(shí)處理客戶投訴的質(zhì)量問題。

3.將ISO9000的PDCA循環(huán)控制融入到質(zhì)量管理體系文件中

ISO9000質(zhì)量管理體系中的PDCA（策劃

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