傾訴者

百度文庫里有參考資料：

故作矜持

通常我們所說的質(zhì)量管理體系執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是ISO9001，被我國(guó)等同采用為GB/T 19001-2008

其屬于ISO9000組標(biāo)準(zhǔn)，9000組的核心標(biāo)準(zhǔn)包括：GB/T 19000-200
8、gb/t19001-200
9、GB/T19004-201
1、gb/t19011-2011

通常認(rèn)證咨詢使用的標(biāo)準(zhǔn)為GB/T19001-2008，也就是質(zhì)量管理體系認(rèn)證咨詢ISO9001標(biāo)準(zhǔn)

另外每個(gè)行業(yè)又有相對(duì)專業(yè)的質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)如食品的GB/T22000食品質(zhì)量管理體系、HACCP、建筑行業(yè)的GB/T50430、汽車及機(jī)械配件行業(yè)TS16949等等。

建議結(jié)合行業(yè)特征選擇

那太可怕啦

質(zhì)量體系總的就一個(gè)就是ISO9001也稱QMS.其它的分為行業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)比如航空體系A(chǔ)S9100,汽車的TS16949之類的.

妖孽張

質(zhì)理管理體系就一個(gè)：ISO9001:2008,其它的體系都是在此基礎(chǔ)上建立和橫向展開的

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我來專業(yè)說一下： 樓下也提到了， iso9000是最為熟知的質(zhì)量管理體系，它針對(duì)任何行業(yè) 任何組織旨在提高質(zhì)量，滿足顧客要求！與他常一起配合通過認(rèn)證咨詢的熟稱三體系的還有 14000 18000

分屬環(huán)境管理 職業(yè)健康和安全！ 但實(shí)際各個(gè)行業(yè)還有自己針對(duì)本行業(yè)的專業(yè)特點(diǎn)和質(zhì)量嚴(yán)苛度，制定了管理體系 如 汽配的16949 電信的 航空的 食品行業(yè)的 等等 ！但9000是最最基本的，而且也似其他任何質(zhì)量體系的來源，甚至以此為模板 格式 體現(xiàn)了管理的基本精神和基本要求！所以要了解體系 當(dāng)然從這開始！

你要通俗點(diǎn) 好： 體系的8項(xiàng)原則首先要了解：熟稱四人 四法，就是公司的存在要處理四方面的利益，老總（管理者,股東） 員工 顧客 和合作伙伴（供應(yīng)商） ，而且強(qiáng)調(diào) 顧客才是爺 其他的就是平等處理 四法就是：過程論（任何工作活動(dòng)要看做是一個(gè)流程） 系統(tǒng)論（公司運(yùn)行是由N個(gè)過程組成的大系統(tǒng)） 事實(shí)就是論（決策要數(shù)據(jù)話） 持續(xù)改進(jìn)論（永遠(yuǎn)要進(jìn)步）

接下來 關(guān)于體系的工作，就是標(biāo)準(zhǔn)化的工作！單位要走法制化，公司也一樣要走體系化（標(biāo)準(zhǔn)化，制度化）那當(dāng)然得制定公司的憲法（其實(shí)也還談不上，畢竟9001還是基本要求 立場(chǎng)還只是滿足顧客的基本要求，） 體系格式非常像法律法規(guī)的格式：條文式，除了前言的說明（目的，范圍 應(yīng)用 引用規(guī)則） 體系內(nèi)容有四大塊 也就是常常說道的 管理 資源 iso三體系認(rèn)證實(shí)現(xiàn) 和 測(cè)量分析和改進(jìn)

還有就是體系iso三體系認(rèn)證的產(chǎn)生和控制（就是iso三體系認(rèn)證批準(zhǔn) 審核 校驗(yàn) 撰寫 標(biāo)識(shí)，記錄 申報(bào) ，作廢，外來iso三體系認(rèn)證控制，也就iso三體系認(rèn)證必須受控，防止外露和非預(yù)期使用

所以做體系工作一般是對(duì)企業(yè)內(nèi)部過程極為熟悉的管理者，也是標(biāo)準(zhǔn)的制定者，一個(gè)質(zhì)量體系iso三體系認(rèn)證一般分三級(jí)：總的質(zhì)量手冊(cè) 各個(gè)程序iso三體系認(rèn)證 各程序中的記錄表單 作業(yè)書 指導(dǎo)書 科以一層一層引用

就舉一個(gè)生動(dòng)的例子吧！ 組織就選一個(gè)食堂： 總的質(zhì)量手冊(cè)：要有質(zhì)量方針 質(zhì)量目標(biāo)，總經(jīng)理的頒布令 管理體系的代表任命，組織架構(gòu)，組織運(yùn)作的流程 組織的其他信息（類型廣告宣傳需要）然后是組織對(duì)四大過程做個(gè)針對(duì)本組織情況作個(gè)介紹

各大程序iso三體系認(rèn)證 9001要求的6大程序iso三體系認(rèn)證必須建立 當(dāng)然根據(jù)組織具體情況多多益善（實(shí)際上沒必要，過程控制也要講28原則）

第三級(jí)iso三體系認(rèn)證就是各種表單（一般就是各種記錄表 聯(lián)絡(luò)單 具體的操作規(guī)范 檢查規(guī)范 策劃或計(jì)劃表）

食堂為列

質(zhì)量方針：特供菜也不是夢(mèng)

質(zhì)量目標(biāo)：地溝油0

頒布令：我xxx 從什么時(shí)間開始正式發(fā)布此體系 全體員工必須上下遵守

委任命令： 特委任鳥叔為我公司管理者代表，負(fù)責(zé)日常體系管理

組織 堂主------采購科 打菜科 后廚室 衛(wèi)生督察組

流程 原料--- 清洗---切菜--配菜---加工-----上菜-----打菜

程序iso三體系認(rèn)證有： iso三體系認(rèn)證記錄控制程序 總的不合格控制程序（三級(jí)iso三體系認(rèn)證可以包括打菜后發(fā)現(xiàn)有毛毛蟲的處理程序 炒菜時(shí)發(fā)現(xiàn)食物有問題的處理程序，原料科購入材料為不合格時(shí)候處理程序）

采購程序 內(nèi)審程序 糾正預(yù)防程序（火災(zāi) 煤氣 安全管理程序）

記錄：原料檢驗(yàn)記錄 人員衛(wèi)生資格記錄 設(shè)備合格記錄 供應(yīng)商質(zhì)量反饋聯(lián)絡(luò)單 新菜試驗(yàn)計(jì)劃表

反正根據(jù)組織特點(diǎn)編寫標(biāo)準(zhǔn) 也不能事無巨細(xì)的寫，突出核心流程的管控 原則就是保證提供iso三體系認(rèn)證和服務(wù)的質(zhì)量