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haccp體系最新標準
- 中文名
- haccp體系最新標準
簡介
iso體系認證
AAA誠信經(jīng)營示范單位證書認證
AAA質(zhì)量服務(wù)信譽證書認證
AAA資信等級評定認證
AAA重合同守信用證書認證
GB/T27922五星售后服務(wù)認證
ISO37001反賄賂管理體系認證
iso18001職業(yè)健康安全管理體系認證
GB/T29490知識產(chǎn)權(quán)管理體系認證
標準
概述
1、標準適用范圍 ISO22000標準與HACCP相比,突出了體系管理理念,將組織、資源、過程和程序融合到體系之中,使iso22000體系結(jié)構(gòu)與 ISO9001標準結(jié)構(gòu)完全一致,強調(diào)標準既可單獨使用 可以和ISO9001質(zhì)量管理體系標準整合使用,充分考慮了兩者兼容性。ISO22000標準適用范圍為食品鏈中所有類型的組織,比原有的HACCP體系范圍要廣。
2、跟蹤監(jiān)督的模式 ISO22000的跟蹤監(jiān)督方式,主要是監(jiān)督審核,以及獲證企業(yè)的信息通報。HACCP的跟蹤監(jiān)督方式,除了上述方式,還包括:跟蹤調(diào)查。所謂跟蹤調(diào)查方式,是指認證咨詢機構(gòu)應(yīng)在風(fēng)險分析的基礎(chǔ)上,策劃采用不通知現(xiàn)場審核、生產(chǎn)現(xiàn)場產(chǎn)
賢哲匯 發(fā)表于 2021-09-27 00:32:46
"HACCP體系認證咨詢最早來自于美國宇航員制定的食品標準,發(fā)展至今,HACCP已經(jīng)和現(xiàn)代食品體系認證咨詢接軌,成為檢驗食品質(zhì)量的一項重要認證咨詢。由于HACCP是宇航級的食品標準,所以對食品的質(zhì)量要求非常嚴格,在食品行業(yè)中通過HACCP認證咨詢的品牌相比其它品牌質(zhì)量更有保證,可信度更高。
航周一號就是一款通過HACCP認證咨詢的擁有較高安全等級的宇航級安全食品。"
白夜里的白鯨 發(fā)表于 2022-01-07 22:14:10
你講的這些是標準的說法嗎“haccp體系及其應(yīng)用準則和食品衛(wèi)生通則”?
HACCP體系有兩個支持標準(GB/T27341和GB14881)自己去了解一下。
不管你說的是不是專業(yè)的說法,總的來說,衛(wèi)生要求是HACCP的基礎(chǔ)
52mju麗君 發(fā)表于 2022-01-08 17:57:10
GB/T 27341-2009 危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系 食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求
本標準規(guī)定了食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系的通用要求,使其有能力提供符合法律法規(guī)和顧客要求的安全食品。
本標準適用于食品生產(chǎn)(包括配餐)企業(yè)HACCP體系的建立、實施和評價,包括原輔料和食品包裝材料采購、加工、包裝、貯存、裝運等。
溫暖的我kiki 發(fā)表于 2022-03-21 22:55:33
GB/T 27341-2009 危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系 食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求
本標準規(guī)定了食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系的通用要求,使其有能力提供符合法律法規(guī)和顧客要求的安全食品。
本標準適用于食品生產(chǎn)(包括配餐)企業(yè)HACCP體系的建立、實施和評價,包括原輔料和食品包裝材料采購、加工、包裝、貯存、裝運等。
GBT23331-2020不適用哪個組織
GB/T 27341-2009 危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系 食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求
本標準規(guī)定了食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系的通用要求,使其有能力提供符合法律法規(guī)和顧客要求的安全食品。
本標準適用于食品生產(chǎn)(包括配餐)企業(yè)HACCP體系的建立、實施和評價,包括原輔料和食品包裝材料采購、加工、包裝、貯存、裝運等。
會飛翔的雙魚 發(fā)表于 2022-03-21 22:55:35
